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Alta: 01/01/2008

Restaurante TERRABACUS en Barcelona

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TERRABACUS

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Información

  • Nombre del cocinero: Carlos Ortiz
  • Tipo Cocina: De autor
  • Población: Barcelona
  • Dirección: C/. Muntaner, 185
  • Teléfono: 934 108 633
  • Precio carta: 34€
  • Precio menú diario: 18.00€
  • Número de referencias de vinos: 300

Especialidades

  • Raviolis de pasta "won-ton" rellenos de setas con crema de foie y aceite de trufa . Bombon de micuit de foie con cebolla caramelizada y crujiente de vegetales. Deconstrucción de patatas bravas. Atún en costra de hierbas frescas sobre un lecho de crema de patatas a la brasa. Terrina de rabo de buey al priorato, acompañado de puré de zanahorias con ceps.
Última modificación, 2010-02-19

Servicios

  • Sala de fumadores SI
  • Adaptado para minusválidos SI
  • Se permite la entrada a perros NO
  • Dispone de parking NO
  • Dispone de aparcacoches NO

Información adicional

  • Horarios:
  • Vacaciones:
  • Tarjetas:
  • Aforo:

Estadisticas

Propietario

Propietario

Página web: terrabacus.com E-mail: